Yaş incir neden kurtlanır? İncir kurtlarının üremesine neden olan kelebekler geceleri ışığa doğru uçar ve yumurtalarını kuru incirlerin üzerine bırakır, bu da incirlerin kurtlanmasına ve bozulmasına neden olur. Kirlenme riski taşıyan düşük kaliteli incirler çapraz bulaşmayı önlemek için ayrı kaplarda toplanmalı, kurutulmalı ve ayrı alanlarda saklanmalıdır. Taze incir nasıl muhafaza edilir? Ortamın bağıl nemi %85-90 civarında olmalıdır. Donma sıcaklığı -2.7 °C olduğundan depolama sıcaklığına dikkat edilmelidir. Depolama süresi türe göre değişmekle birlikte ortalama 10 gündür. Bursa Black için bu süre ön soğutma yapılmazsa 2-3 hafta, ön soğutma yapılmazsa 4-5 haftadır. İncir kurtlanması nasıl önlenir? Depolama koşulları solucanlanmayı etkiler. Ağustos’tan Eylül’e…
Yorum Bırak